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●プログラム内容
・エルザス、黒い森地方の名物かまど焼きパンケーキ、フラメンクーヘンのお店でちょっと変わったドイツピザ作り体験。アットホームな雰囲気のなかで楽しくケーキを焼いてみませんか？フラメンクーヘンとは伝統的なエルザス地方の名物、ドイツ版ピザです。パリッとした香ばしい生地に黒い森地方のハムやチーズ、海老をのせてかまどで焼き上げます。その濃厚でしかも素朴な味わいは格別。ドイツの新しい味発見です。そんなドイツのパンケーキの製造をお手伝いすることができます。 生地をこねることから焼き上がりまで仕事内容はご希望に応じてくれます。 |
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●受け入れ先について(2004年）
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お話好きで郷土史に詳しいご主人37歳、優しく明るい夫人36歳、8歳の女の子と5歳の男の子という家族構成です。スポーツや旅行など週末や休日はいつも活動的、明るくにぎやかなご家庭です。 |
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●プログラム参加までの流れ
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プログラム申込み（約2〜3ヶ月前）⇒ドイツ語・英語インタビュー(必要に応じて)⇒受容れ先手配⇒受入確定⇒プログラム参加料金のお支払い⇒フランクフルト空港お出迎え。オリエンテーション⇒プログラム開始
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| ●1日のスケジュール例
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07:00
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起床、朝食
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08:00〜13:00
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小パン焼き場でパンつくりの下準備、生地をこねたり形つくり、フラメンクーヘンに野菜やチーズなどをトッピングしてから冷凍の準備パック詰め、保管、運搬までの準備 |
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13:00
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いっしょにランチと休憩。 |
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14:00
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小旅行 |
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18:30
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夕食
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※週末にパーティサービスの注文が入った場合、木曜日・金曜日はパーティの準備に変更することがあります。 |
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●周辺の様子
オスナブルックの市内観光 オスナブルックにはドイツでも珍しいローマ遺跡が残されています。考古学資料館やドイツ画家ヌスバオム博物館など知られざる見所がいっぱい。ご主人は歴史好きで市内観光ガイドもしてくれます。少し足を伸ばせばメルヘンの街ブレーメン、メッセのハノーヴァー、ドイツプロッサッカーチームが集中しているかつてのルール工業地帯など興味深い都市がたくさんあります。 |
| ※内容は現地の事情により一部変更となる場合がありますので予めご了承ください。 |
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